日常生活中的“包子”人们吃的，是一种用面粉发酵、蒸制而成的食品。它呈圆形，形状鼓鼓的。本来，这种食物都是有馅料的。后来在我国北方，不带馅的就叫包子，有馅的就叫包子。而我国食品工业尊称三国名相诸葛亮为馍馍和馍馍工业的创始人。这是怎么回事

这还得从我国一个非常有趣的民间传说说起。诸葛亮的《楚势表》中有一句话：“五友渡鲁，深则荒芜。”描写了诸葛亮在辅佐刘备征天下时，率军入西南讨伐南蛮洞主孟获的故事。。相传有一年，诸葛亮率军渡过泸水时，由于当地地广人稀，又正值农历五月炎热的夏季，渌河的水与其他地方的水不同。其他地方。 “瘴气太浓”，水有毒。士兵们吃了。泸水许多人患病，甚至死亡。诸葛亮手下有人想出了一个迷信的主意：杀掉一些“南蛮”俘虏，用他们的头祭祀泸水河神，以保证蜀军渡河时的安全。诸葛亮不忍心再宰杀动物，于是想出了一个补救办法。他让厨师将白面加水和成人头形状，然后用牛羊肉包在里面代替真人头，取名“馒头”。当晚，孔明穿上八卦袍，在泸水河畔点起数盏灯笼，祭白羊、黑羊。羊和49个馒头都有记录。半夜，人们奉命把祭品扔进河里。次日黎明，云散雾散，河面平静，蜀军安然渡泸水。后来，为了鼓舞士气，他命令士兵杀猪、杀牛，把猪和牛肉拌在一起，剁成肉末，拌成面条，做成“馒头”，蒸给士兵们吃。结果，战士们的病很快就被消除了。于是，人头形状的“蛮头”能抵御瘟疫的谣言首先在泸水一带的民间流传开来，很快这种面食就流传下来，传到了我国北方。但被称为“馒头”太可怕了，于是人们用“食”字部首“馍”代替“馒”字，写成“馒头”。