燕窝简介

燕窝又名燕菜、燕根、燕菜。金丝燕分泌的唾液与其他物质混合筑巢。根据筑巢的地点，燕窝可分为“家燕”和“洞燕”两种。由于矿物质的影响，洞燕的颜色各不相同。有白燕、黄燕、红燕之分，而家燕只有象牙色。白色的一种颜色。燕窝是中国自明代以来食用的传统名贵食品之一。市场上所谓的“血燕”，据传是由人工养殖的??家燕通过“鸟粪感染法”制成的。

燕窝是将金丝燕科金丝燕科的几只金丝燕分泌的唾液与它们的绒毛混合粘合而成的巢穴。主产于马来西亚、印度等东南亚国家onesia、泰国和缅甸，以及我国的福建和广东沿海地区。燕窝含有丰富的糖类、有机酸、游离氨基酸和特征物质——唾液酸，具有滋阴润燥、补中益气的作用。作为药食两用的高档滋补品，深受国内外消费者的喜爱。最喜欢的。