看着时间在我手里一天天过去，没有办法留住它，也没有办法让它匆匆离去。时间的脚步总是那么匆忙。我还没有&amp#039;我没有时间看它的脸，但是我&amp#039;我已经到了年底。这时，忙碌了一年的人们开始计划购买年货。#039;或讨论年终事宜。在农村，新收获的糯米被制成各种糕点，与亲朋好友分享这种丰收的喜悦。

虽然我可以&amp#039;不记得有多少年我没有&amp#039;我没有吃过家乡的花糕，我永远不会忘记花糕的味道。

小时候最渴望期待新年的到来。这个时候，家家户户都在忙着为过年走亲访友准备各种糕点。当清晨的一米阳光照在我的床头，把我从睡梦中唤醒。突然，厨房里传来父母忙碌的声音，这是他们做年糕前的主要工作。洗完之后我立刻起身帮忙一起干活。看着厨房里的磨粉，诱人的香味似乎来自热气腾腾的花糕。我爸也已经把买来的糖按一定比例放入锅里，合适的时候再把炒好的黑芝麻放进去拌匀。这一步是最难的。如果放的水太多或太少，都会影响花糕的质量。奶奶经常说，化糖需要多少斤糖，多少碗水。如果你不&amp#039;掌握不好，会严重影响后期制作，影响成品质感。也许它&amp#039;因为我的父亲&amp#039;还是因为我的祖母&amp#039;it’这是严格的指示。这些父亲总是做得很轻松。

和面也是最重要的一步。只见父亲把一部分糯米粉放在盘子里，加一点水，揉成饼，放进锅里的开水里。等熟了浮起来，拿出来放在糯米粉里揉成一团。韧性合适的时候，包好预先做好的芝麻糖芯，上面粘上芝麻，卷成圆形，放入锅中用文火煎。不一会儿，饼里的水分被慢慢蒸发，冒出缕缕青烟，还有浓浓的香气，这就是烧饼的结局。拿起刚出锅的烧饼，轻轻咬一口，香气和甜味慢慢顺着舌头，顺着喉咙传遍全身，传遍全村。这种强烈的香味已经传播到人们&amp#039;在每个家庭传播幸福的微笑。

当时间悄悄流逝，新年。#039;夏娃紧随其后，向我们走来。人们也在忙着过新年。#039;除夕晚餐。一家人围坐在一起，分享桌上的美味。花糕也是必不可少的零食。饭后，泡一壶茶，朋友和邻居坐在一起喝茶，吃花糕，说说笑笑，分享这一年的喜悦和对来年的美好祝愿。

据老一辈人说，在过去，这些是都是新婚夫妇回父母家时必备的礼物。#039;家，他们要做各种各样的花饼和糕点，要叫上亲戚，要负重前行。如果任何人没有。#039;我做得不够好，场景也不好。#039;如果不够壮观，他会觉得丢脸，失去礼貌。

时间飞逝，在你知道它之前，它&amp#039;已经是深夜了，窗外渐渐传来公鸡的啼叫声。想象我没有。#039;我已经很多年没在家乡见过花糕了，更别说有机会做了。在外漂泊久了，难免想念家乡的花花草草，想念家乡的一草一木，想念久违的味道。花糕，童年的期待，幸福的味道，这个派对的特色美食文化，随着时代的发展逐渐退出了历史的舞台。多少年后，不知有多少人会记得我们那个时代的幸福。

我爱家乡过年的热闹，也爱家乡的烤蛋糕。这种独特的手艺也许有一天会逐渐被人们遗忘，但其中的味道和意义会永远印在我的脑海里。