东汉末年有三位神医，最著名的是被曹操杀死的华佗，另外两位是有起死回生之术的董枫和《伤寒杂病论》作者张仲景。他们三个统称为&ampquot简&amp#039;三个神奇的医生&ampquot。

直到现在，我们仍然有一个习俗，那就是在冬至吃饺子，这意味着吃完饺子后，你的耳朵赢了&amp#039;冬天不要结冰。这个习俗与三大神医之一的张仲景有关。

是张仲景在长沙为官退休后才开始的。那年冬天特别冷。在回家的路上，张仲景看到许多无家可归的人因为寒冷冻住了耳朵，感到非常遗憾。

回国后，很多人来这里向张仲景求医问药。虽然忙碌可以让张仲景暂时放下心事，但一旦停下来，还是会想念那些冻烂耳朵的可怜人。

闲暇之余，张仲景专门研制了御寒的食疗药方。他把这个处方命名为&ampquot祛寒焦耳汤。quot。

为了帮助冻耳朵的人，张仲景带着徒弟在南阳东关的一块空地上搭了一个棚子，专门给穷人送药。开业那天正好是冬至，他给的药正好是新研制的&ampquot祛寒焦耳汤。quot。

事实上&ampquot焦耳祛寒汤。quot是用羊肉和一些驱寒药物熬制而成的。煮好后拿出来剁碎，包成耳朵的形状，然后下到之前煮好的汤里煮面团。出锅后就可以吃了。人们吃&ampquot娇儿&ampquot感觉全身都很温暖。耳朵冻伤的人越来越少了。

俗话说得好，医者难自愈。后来张仲景老了，病了，他知道自己的大限到了。很多接受过张仲景&amp#039;他的家人纷纷来拜访他。有长沙人说长沙有风水之地，希望张仲景百年后能住在那里。

It&amp#039;这并不奇怪，事实上，都是的古人去世了，而且有许多人提前为自己找到了一个好的墓地。

张仲景还没有&amp#039;t说是还是不是，他南阳老乡先不干了。张仲景为什么要葬在远方的长沙？

为了缓和双方的情绪，张仲景开口了。他曾在长沙和南阳生活过，对两地都有很深的感情。他说，等他死了，就把他的棺材从南阳抬到长沙，灵绳断在哪里，就葬在哪里。

张仲景的一天。#039;s的死也恰好是冬至。人们按照他生前的指示，把他的棺材抬到长沙。结果，当他们来到他给药的地方。quot祛寒焦耳汤。quot对人来说，精神绳断了，于是人们把他葬在这里，在坟前为他建了一座庙。

后来，为了纪念张仲景，人们会在冬至吃饺子。如今，很少有人吃&ampquot曲韩焦耳汤和；quot，但是吃饺子的习俗代代相传。