似乎每个男人都想在一生中的某个时候开一家酒馆。交通便利但相对安静。It&amp#039;最好有一个小庭院或露台，至少有一些茂盛的植物，舒适干净的桌椅，简单新鲜的菜肴，百吃不厌。当然要有酒，有明确的酒源，合理的加价。当然肯定有老板娘，出处不详。醉酒的眼睛看起来是白的，手腕白，脖子白，瞳孔黑，头发黑。

拥有这样的酒馆有以下好处：在需要；吃饭或请客总有去处，包间或僻静的餐桌让别人觉得自己过得不错，一种身为地头蛇的荣耀感油然而生；无论带多少饮料，都免开瓶费；你可以嘲笑厨师，不用担心他往你的菜里吐痰；偶尔自己做一些时令菜，风格瞬间爆棚；总有人陪你喝酒；如果你喝多了，有人会照顾你的。你不怕裸睡街头。吐就吐，也不怕自己尴尬。我可以更经常地见到我的老朋友。然而，环顾四周，似乎很少有男人真的是心血来潮。仔细想想原因，一是怕麻烦，二是他们希望餐厅选择更多。

似乎每个女人都在人生的某个阶段(如果不是大部分)想过开一家咖啡馆。It&amp#039;最好离开正统的工作环境。唐&amp#039;不要总是拥有办公楼一楼或地下的旧土地。It&amp#039;it’最好不要离办公楼太远。你能走十分钟，你就和工作疏远了。装修应该是有意思的，或者是第一眼看上去不太一样的艺术感，或者是都是's眼睛喜欢的甜甜的都放在他眼里；座椅应该能够困住和隐藏人。空气中永远是各种咖啡豆、水和蒸汽混合碰撞的复杂香味。闻了几分钟后，你想坐下来打开电脑写点什么，或者呆在座位上发呆，记起所有你想不起来的事情。#039;以前想不到的。

拥有一个自己喜欢的咖啡馆，有以下几个好处：让别人觉得自己过得很好，不仅仅是地面上的，文艺上的，在这个城市里，总会有一个充满芬芳和阳光的空间。总要有工作，不然要开股票账户，向别人强调自己是做金融投资的；人总有地方可去，即使没有家人；各种&ampquot珍宝&ampquot自己从少女时代收集的有去处，不怕别人说什么。我的咖啡馆是我的城堡，在我的城堡里，我是永远的公主和女王。好像挺方便的。在需要的投资不大，也没有多少人可以雇佣。清爽，不烹炸，不酗酒；也许我可以有更多的艳遇，甚至遇到生命中的那个对的人。

但是，喝咖啡和开咖啡馆是两回事。你亲手煮的咖啡比星巴克的味道好无数倍。#039;咖啡，你的蛋糕尝起来比星巴克好无数倍。#039;蛋糕，你设计和建造的室内装修杀死了星巴克。#039;这并不意味着你可以通过开一家咖啡店打败星巴克。

开咖啡馆首先是一门生意。如果你不&amp#039;如果你不能正常做生意，那就不会成功。#039;不会持续太久。喜欢喝咖啡，擅长做咖啡，只是一个起点。离做好咖啡馆还有很长的路要走。看来享受爱情和靠爱情生活有很长的路要走，享受革命和靠革命生活也有很长的路要走。

如果把咖啡馆当生意，就必须面对一系列冷冰冰的商业问题：怎么赚钱？如何赚更多的钱？如何持续赚更多的钱？

你说，我买咖啡豆20块钱，磨手做一杯咖啡，卖40块钱。It&amp#039;就像赚钱一样简单。

赚钱从来没有这么简单。

好吧，我&amp#039;我会继续问。谁买了你的咖啡？他们有什么特点？他们有多少人？他们每周喝多少杯咖啡？他们怎么知道你在卖咖啡？他们为什么想买你的咖啡？

忽略其余的，我&amp#039;我再详细问一个问题：为什么他们买你的咖啡而不是别人的？#039;s？你说他们买你的咖啡是因为便宜？好吧，那你打算怎么做？同样种类和质量的咖啡豆你买比星巴克便宜多了(我读了很多，唐&amp#039;don’不要骗我。同地段的店你租比星巴克便宜多了(我读了很多，don&amp#039;don’不要骗我。你有感情，你雇的每个人都有感情。那么，如果工资不如星巴克(我读了很多，唐&amp#039;don’不要骗我。你说他们买你的咖啡是因为味道太好了，星巴克和你比起来就是狗屎。好吧，你是怎么做到的？你用的豆子比星巴克用的好多了，比如猫屎咖啡，大象屎咖啡，人屎咖啡。好吧，你怎么保证这些豆子不会贵到不值钱？你如何确保这些咖啡豆的长期稳定供应？你如何让你的顾客明白你的咖啡和星巴克的区别？洗涤和器皿也是如此。你确定你真的能分辨出虎跑泉水和怡宝纯净水冲泡咖啡的区别？你确定你的客户能分辨出元代钧窑柄杯和金代钧窑柄杯的区别？

这只是关于产品问题，以及组织和人员的聊天。三个人一定有我老师，三个人在一起一定要强行撕。还有就是很多相关方的协调：供应商、物业、消防、工商、税务、媒体等。他们通常不太爱喝咖啡，也不太文学。

所以，虽然2015年是个体户2。0元年，全国创业，你不辞职都不好意思&amp#039;t创业，没有天使投资人，或者弄个APP。如果你还没有&amp#039;以上问题没想太清楚，我还是劝你不要轻易开咖啡店。