到一个专门栽种酿酒葡萄的葡萄园参观。

　　“１９９４年的葡萄最好，”园主说，“因为那一年炎天干燥，生产的葡萄特别甜。”

　　“葡萄不怕干死吗？”我问。

　　“新藤怕，老藤不怕。因为老藤的根扎得深，能吸到泥土深处的水分。”园主说，“另有，经过好好修剪的藤不怕，放任它生长的怕。”

　　“为什么？”我不懂。

　　“因为叶子长得越多，藤蔓攀得越远，需要的水分就越多。所以一干，就受不了了。”

　　葡萄要扎根深，常修剪，结的果子才甜美。