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庄静是北京一家私营公司的办公室文员。每当我晚上加班,办公室里就会堆满剩下的方便面盒,散发出难闻的气味。那时,庄静就在想,“我们能不能开发一种可以吃的碗,既环保又方便。”
2007年4月的一天,庄静去蛋糕店订蛋糕一个朋友。生日蛋糕,突然她饶有兴趣地看着一块白色的蛋糕。店主说:“现在流行很多人在野外过生日,我们的蛋糕是防水的,比如在泳池狂欢或者峡谷漂流中都能完好无损,主要是因为蛋糕具有可食用性胶体。”店主的话让庄静想起用它来做一个“碗”,这不就是她想象中的“能吃的碗”吗!
回来后,庄静在了解了制作过程后,赶紧查看了一下这个蛋糕,她发现加了一种泰国米浆必须在专业的外贸店购买。庄静决定用它来做几个面包碗试试,于是就向意大利面包店下了订单。两天后,五个颜色各异的面包碗做好了,庄静兴高采烈地端着去办公室。办公室5个人,有的当晚用它泡泡面,完全没有漏水。同事们的钦佩,让庄静看到了巨大的商机。早就想做点什么的庄静开始如火如荼地工作了。她利用自己在写字楼的优势,吸引了近千名愿意购买“面包碗”的顾客。短短两周,庄静接到的订单越来越多。这时,一位朋友提出了意见。“面包碗只有这个味道吗?”这道题一下子抓住了业务的重点。“对啊!我们可以设计一些果盘来吸引大家的口味。”
庄静第一个想到的就是芒果,因为芒果搭配米饭吃起来很爽口。但如果是纯芒果碗,很快就会被别人克隆出来。“是的!”庄静决定在芒果碗的外壳上加一层泰国米浆,一来可以增加水果碗的硬度,二来也有自己的秘密武器。那年7月,当100个芒果碗中午售罄时,庄静果断做出了辞职的决定。辞职后,她接手了一家小面包店,继续推出多款快餐碗,如苹果碗、香蕉碗、木瓜碗、草莓碗等,由此开发的新品种受到了办公室的热烈欢迎工人,这种果盘在冷饮店特别受欢迎。庄静还巧妙地将果盘设计成两层。第一层周围是热水,第二层周围是冰块,中间放着冰淇淋乐。这样的冷热对比,形成了一道美丽的烟雾,缓缓萦绕,引得前来就餐的顾客点了这款“橘子冰点”饮品。就这样,庄静的生意发展得非常迅速。如今,她也准备将业务拓展到上海、广州、武汉等大城市
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