不久前我认识了一位餐馆老板，他的经历很神奇。那天饭后结账时，我们想退回三罐饮料，但服务员拒绝了，只好找老板解决问题。一个中年男子小跑过来，双手在围裙上蹭来蹭去，说自己正在洗碗，抱歉迟到了。我说出了我的要求，他立即说没问题。我妹妹刚来的时候没有接受足够的训练，所以我真的很抱歉。我给他泡了一壶家乡的上等单丛茶，以表达歉意。一时间，原本紧张的气氛放松了下来。好朋友王先生问，你作为老板是怎么洗碗的

他说，如果各位嘉宾好奇，我就告诉你们。我们说我们最喜欢听人讲故事。他脱下围裙，拿来功夫茶具，一边泡茶一边聊天。我老板来深圳工作30多年前。他甚至没有读完小学。他家里有五个兄弟，他吃饭很困难。为了生计，他说服父母独自外出。他说，他在这家餐厅工作了30多年。从第一天起，就努力工作、努力学习。起初，我帮忙洗碗，很快碗就干净得不得了，省水、省洗衣粉、省电。后来我学会了切肉，很快肉块大小都一样了，没有骨头，没有筋。厨师炒得很顺利，大家都称赞他。餐厅关门后，他帮忙打扫厨房大厅、清理下水道……餐厅里的工作很辛苦，跳槽的人也很多，所以他一直没有离开。老板看到了，把他提拔为领班。尽管他是个小老板，但有时间的时候他还是帮忙洗碗，因为洗碗的人经常不够。晚的r，采购员去度蜜月，老板让他暂时接手材料采购的职责。几天后，他发现了一个问题。他不敢公开说，但又瞒不了老板，就偷偷把实际的结算单分享给了供应商。把回扣给老板。老板气得脸色惨白。人们问，等买家回来了，你不就完了吗

他说，买家回来后，就被安排去外地“开拓”业务。老板想让他接手采购，但他拒绝了。老板把采购交给了姐夫，他继续原来的工作。我们说，太明智了！那么你是如何成为老板的呢

他笑着说，2006年，老板资金周转有些困难，想卖掉餐厅。他告诉老板，餐厅生意不错，不继续下去可惜了。他把10万元存折递给了他的朋友ss并说这是他所有的财富，如果有必要他会用它来扭转局面。老板最终收下了他的钱，并提出给他10%的股份。2009年，老板遭遇突如其来的灾难——他的妹夫不仅贪图收购的钱财，还盗取了餐厅的巨额资金，到澳门赌博，导致餐厅几乎无法开业。老板报警生病后，找到了小学同学陈律师。陈律师既专业又热情。他申请扣押姐夫的财产和汽车，很快帮老板追回了大部分钱。老板病愈后，给了他科技20%的股份，并委托他全权管理餐厅。大家开始称呼他为“总经理”。他说他知道自己不是“将军”。但我们可以坚持“天真做生意”——按商代购东奔西走，只买“公平正派的产品”，不收一分钱；营销靠品质取胜，只赚“安全钱”，不送礼。这么多年过去了，他已经开了七八家分店，还算顺利、稳健。无论去哪个分店，只要有时间，他都会帮忙洗碗，因为这是他的第一份工作。他表示，无论餐厅大小，餐具卫生都极其重要。说完，他笑得很灿烂。