位于意大利罗马市中心的格洛丽亚大酒店始建于19世纪。以其古典豪华的设施和周到细致全面的服务而备受赞誉。这家老店的创始人是一位来自西西里岛的服务员，西西里岛是当时最贫穷的岛屿。他的名字叫凯莱万·普佐。

普佐15岁时，在一家酒店当服务员，赚钱养家。三年后的一天，他告诉母亲，他再也不会当服务员了。他妈妈问他为什么。他告诉她酒店里发生的事情：一位顾客在上汤的时候不小心把汤洒到了顾客身上。不仅被骂，还被打了一巴掌。工头也训斥了他，并警告他如果再犯这样的错误就滚蛋。他说他再也不会去酒店了。

妈妈听了，严厉地对他说：“你说这种话，就该再打一巴掌！”他是学生nned。没想到母亲不仅不同情他，还骂他。他委屈得都快哭了。妈妈接着说：“你只想到你自己，你有没有想过你的顾客

他那件好衣服可能被你毁了，他的好心情也被你毁了，他能不生气吗

”如果你是一名合格的服务员，就不会出现这样的情况。”妈妈见他沮丧的样子，语气放软了，说道：“儿子，作为服务员，一定要让客人在享受你的服务后感到舒服。地球离开后，你要享受你职业的荣耀。我的孩子，只要你始终认为等待也是一种光荣的职业，你就会获得最终的荣耀！”

母亲的话并没有消除普佐心中的委屈，但他还是去酒店上班了。他做了，但不是很高兴。他觉得母亲的话就像是虚幻的胡言乱语。谁会为当服务员而感到荣幸呢

有一天中午，普佐很忙。一抬头，妈妈就来了。正当他要打招呼的时候，母亲把食指放在嘴前示意他安静，然后就像不认识她一样坐下来，小声地对他说，要像对待其他顾客一样对待她。我妈妈也像其他顾客一样点了食物和饮料。他服侍了他的母亲：但他是在惊慌失措和笨拙中这样做的。上最后一道菜时，他打翻了桌上的酒杯。他赶紧又给妈妈倒了一杯。妈妈盯着他，小声说道：“你觉得当服务员很丢人吗

我觉得你像个小偷，你做的事情是最丢人的，你知道吗

”说着，她举起手来，说道：“她把杯子里的酒全部倒在他脸上，然后转身就走。”

普佐站在那里，心在颤抖，泪水从脸上流下来。

晚上回家后，妈妈抱住了他，对他说：“儿子，对不起，妈妈去了白天太远了，向你道歉。”母亲又对他说：“儿子，你要珍惜你的事业。你不能觉得自己卑微，心里一定觉得自己像个国王……”他苦笑着对妈妈说：“可我只是个服务员……”妈妈说：“是啊，你是服务员，但你必须这么做。成为最好的，你就会成为服务员中的王！”

妈妈拍着他的肩膀说：“儿子，从明天开始，你能尝试用不同的态度做事吗

”面对着妈妈凝视的目光，普佐点头同意，从那以后，普佐对工作的态度就发生了变化，慢慢地，人们欢迎了他，很多来到酒店的人都要求他的服务，有时他离开的时候，人们会在街上热情地和他打招呼，他感觉好像整个罗马都知道了他的名字。有一天，普佐正忙着熟练地招待顾客，他的母亲捧着一大束芬芳的鲜花走了进来，他把花递给了儿子。笑着说道：“儿子，恭喜你二十岁生日了，今天你真的当上了国王啊！”

后来，普佐创办了凯莱大酒店，他才真正成为了国王。罗马餐饮业之王。在酒店开业典礼上，普佐幽默地对已经白发苍苍却精力充沛的母亲说：“如果一个母亲想让她懒惰、不自信的儿子勤奋、自信，她需要做的不仅仅是太多，只是扔一杯酒洒在脸上就够了。”