PART.1觉阳明朝末年，方城有一位方员外。因叔父为都督，方圆数百里掠夺，致富。他有一个爱好，就是爱吃。天上飞的、地上跑的、水里游的，他都贪吃。仅方府一人，就有二十名左右的厨师。可这些天，方家的厨师们都使出了浑身解数，方员外却始终提不起胃口。原来，方源前两天去山里打猎，遇到了一位高人。此人自称姓简，并说是为了躲避敌人的追杀而举家搬到山里居住。那天，简师傅见贵客，端上来一盘红烧肘子，说这是一道独特的特色菜。方员外虽然看不起普通的猪肘，但也无可奈何而是出于同情而拿起一块塞进他嘴里。没想到，猪脚一入嘴，方员外立刻愣住了，然后闭上眼睛，细细品味，满脸的陶醉，连声赞叹。当晚，方员外这一盘猪肘吃了半个小时。要解铃，必须系铃。管家向元芳请示，急忙上山高价聘请简厨师。简厨师没有犹豫，开开心心地赶着几头猪去了方府。从此，方员外每天都能以不同的方式吃简氏猪脚。有一天，他趁机发现了这个秘密。简厨师大方地回答：“关键在于养猪的方法。”随后，他带着方员外来到厨房旁边的猪圈，指着圈里的猪说道：“这些不是家猪，而是家猪和野猪杂交的小猪。”老野猪。肉又鲜又嫩。”说完，他指着饲料槽里的东西说道：“你再看看这饲料。它是用精米加酒糟，加灵芝、当归酿制而成。、野山参等名贵中药材，用这种饲料喂养的猪，鲜而不腥，肥而不腻。”方员外闻言连连点头，心里却小算了一笔。已经知道秘密了，又何必花大价钱来招待眼前的人呢

于是，没过几天，方员外就找了个借口，把简厨师打发走了。从此，党员们就隔开了一块。土地让仆人们给一群猪上了美味的食物，然而，家里的厨师做了猪手之后，味道仍然没有简厨师的十分之一。PART.2杀戮就在他舅舅方总督心情不好，命人给他送来了一份饭菜。圣人告知他清明节要回家扫墓，并吩咐他做好准备。方员外一听，大喜，早早的就安排好了，除了饭菜。想来想去，他还是觉得简厨师做的猪肘一定会让叔叔满意。无奈，他只好亲自带着厚礼进山，求简厨师再出来。简厨师相当开朗。只要价格足够高，他就可以轻松走，轻松来。趁着这个机会，方员外又询问起了这个秘密。简厨师看着圈里的猪，说道：“野猪当然不能圈养，我家有几十头猪都是在后山养的。”见方员外笃定地点点头，简厨得意道：“你不但要会养，还要会杀，你来看看我怎么杀猪。”我看见他把一头猪赶进猪圈拿着棍子把猪赶走。猪一停下来，他就用棍子打在猪的屁股上，猪只得强忍疼痛，又跑了。这样循环下去，直到猪累了，张了张嘴，浑身吐着白沫，躺在地上，不再动弹了。简厨师随即扔掉棍子，将其杀死，并让徒弟将其烫开并剖腹。一切都安定下来后，简厨师说道：“这样杀出来的猪，精血都积在腿上，肉质最好。”方员外点点头，牢记在心。终于，方省长回家乡给他扫墓的日子到了。方员外在家里为方省长设家宴。简厨师不负众望，端上了压轴菜——“醉猪脚”。菜品上桌后，简厨师将酒倒在猪肘上，拿出打火石一擦，一股蓝色的火焰“窜”了出来，顿时，一股醉人的肉香弥漫在猪肘上。他的房间。这时，方省长拿起一块猪肘，就塞进了嘴里。他忍不住挑眉，将筷子重重地放在了桌子上。方警官大吃一惊，心想这不合方省长的口味。没想到，方省长双手合十，叹道：“走遍了大江南北，吃过不少猪肘，唯独今天的味道最好，不油不腻，醇香可口，让人咬牙切齿。”脸颊香香的。就是这个味道，只有在天上才能找到，但在人间又能尝到多少次呢！”于是，叔侄俩频频举杯，一时大家欢呼雀跃。送走方总督后，方员外又打起了小算盘。他已经知道猪是怎么被杀的了。看来简厨师是多余的，所以他又解雇了简厨师。但和上次一样，我做的猪肘味道还是一样有点脱节，有点看不清楚，像是缺少了最后的修饰，缺乏灵气。方员外猜测简厨师另有隐情。至于到底是什么，他绞尽脑汁也想不出来。PART.3意外消息转眼间，下雪了，方总督突然发来消息，说宫里的陈太监要来方员外家做客，并让方员外准备一顿猪脚宴。这个陈太监是宫里的首席太监。皇帝身边的名人，是最有权势的人。五年前，被左都御史刘先生弹劾。他竟然以莫须有的罪名，谎传圣旨，杀害了刘先生的全家。众臣皆被他的权势所逼，不敢怒出声来。这里的州长是一个能够适应不断变化的环境的人。平时他极力讨好陈太监，两人人设都不错l关系。恰巧陈太监爱吃猪肘，方督军极力推荐简大厨的秘制猪肘，并鼓励陈太监去方元老婆家做客。陈太监约方总督冬至吃猪肘。此时，冬至已经不远了，但自制的猪肘却不够入味。无奈之下，方员外又想起了简厨师。简厨师这次不肯听从，但当他听说他要为陈太监设宴时，他提出了一个条件，就是宴会结束后他会见陈太监，由党员谈话。方员外不解地问道：“你是乡下人，又不是官，见了陈公公有什么用

”简厨子道：“我是乡下人，这辈子都见不到皇上了，不过听说陈太监是皇上身边有名的人物，也不算浪费他的时间。”要是能见到皇上身边的人就好了。”方员外大笑一声，道：“只要你让他高兴，我就答应你去见见他，不过我还有一个条件，你必须告诉我，你救了皇上吗

猪脚的料子

”二人一致认为，简厨见到陈公公的那天，就是他透露秘方的日子。冬至这天，陈公公和方总督，乘坐两辆暖轿来到了方府。方警官恭敬地来到了方府。迎入大厅，寒暄茶水之后，酒菜上桌了，陈太监一看，心想，哈！居然摆满了一桌子的猪脚：蒜蓉猪脚，酸辣猪脚，酱油猪脚。猪手、红烧猪手、醉猪手、红烧猪手、燕窝红烧猪手、东坡猪手，连汤都是猪手参汤……他不禁眉开眼笑，拍起手来。双手举起，大声笑道：“真是一场盛宴，我要去”陈公公喝下温热的酒，逐一品尝，赞不绝口。仅此而已，他不禁感叹道：“我一生都在吃肘子，今天我已经睁开了眼睛。“这厨子一定不凡。”方员外趁机介绍道，陈太监一听感兴趣，立刻命人将简厨师带进了房间。简厨师拜完之后，陈太监问了他的姓氏。简厨师回答说他姓刘。这时候，方员外和方省长都惊讶了，他不是姓简吗

你怎么姓刘

只听简厨师又开口了：“我的岳父，你还记得五年前被你杀掉的左都御史刘先生吗

我是他的小儿子柳树之，今天就是要取你性命的！”说完，柳树之围裙一抖，手中软剑顿时变得坚硬如钢，剑向前一刺。刺入陈太监的胸腹，将陈太监当场毙命。侍卫们终于回过神来，上前按住了柳术之。只听刘叔之仰天大喊：“爹娘，知儿给你们报仇了！”原来，左都御史刘先生被杀的时候，他的小儿子刘叔之正好在武当山当剑客，逃了出来。刘术之从此隐姓埋名，最后发现陈太监爱吃猪脚，于是决定从猪脚入手。君子报仇，十年不晚。他先师从名厨，后又得到专家指导学习烹饪艺术。然后，就出现了所谓山中偶遇方员外，半推荐半提供秘方的一幕。原来，这一切都是柳树之计划的一部分。PART.4绝望再说，陈公公死在方Y官外的家，方员外也难逃他的牵连。幸好抓到了凶手刘树之，方员外事事花费了数万两银子，方总督到处申诉、乞讨。至此，事情就解决了。但这名成员仍然没有放弃，因为刘书志没有告诉他猪肘缺少什么成分。屡次尝试，屡屡失败，方员外叹了口气，看来只能去问柳树之了。刘树之即将被砍头的那天，方员外自顾自地做了一个“醉猪脚”送他上路。柳树之酗酒，吃肉。见他酒足饭饱，方员外凑近了一些，小声道：“你不能食言，你得告诉我少了什么调料

”柳树之哼了一声，不屑道：“我告诉你，你也得不到，那是天山血脉。”红顶冰蟾。”看到员外方一脸的惊讶，他继续道：“所有的动物肉，其实都带有一些腥毒。想要解掉这毒，唯有天山红顶冰蟾。冰蟾蜍的血。上帝有眼睛。几年前，我和师父去天山练剑。一次偶然的机会，我们抓到了一只天山红顶冰蟾，取了一小瓶血。”遗憾的说道：“可惜了，天山红顶冰蟾是天山冰蟾中的极品。它生长在天山山顶极其寒冷的地方，很难找到。看来我再也吃不到这么美味的猪肘了。”柳树之认真道：“我苦心学习厨艺，是为了给被杀的汉奸报仇，但你不该享受其中。你想一想，如果你和你叔叔不贪心，你我能占你便宜吗

如果陈公公不是个贪吃的人，他会死在我手里吗

阿伦'你还警觉吗

”说完，他哈哈大笑，转身向刑场走去。方员外脸色一阵红一阵白，站在那里良久。