外面起风了，是春风。北方的春天，不像唐宋诗歌那样诗情画意。“吹面不寒柳风”。这么温柔的风，还得等。“别着急，春天来了，暖和的日子还会远吗？”我对自己说。风在吹，门窗格格作响。远处的荒原依旧荒凉，只有几棵柳树朦胧中披上了一层淡黄色，柳枝已经萌出新芽。早上9点，我走进厨房，捡起一个被风吹到地上的塑料袋。风调皮地往脖子里跑，冷得我发脾气，只好走过去把开着的窗户关上。然后开始准备午饭，包韭菜猪肉饺子。早餐刚吃完，东西都收拾好了，下一餐准备好了。居家生活，一杯水，一盘菜，一碗米饭必须自己煮。现在又一次体会到了家庭主妇的辛苦。不是家务消耗了多少体力，而是千千万万的琐事，一个接一个，日复一日重复，很累。更多的时候，我想起了世界上很多辛辛苦苦养育孩子的父母，希望自己的孩子成家立业，渴望抱孙子，开开心心的跑过去当牛做马为儿女一家，包吃住起居，儿女也乐此不疲。像父母一样享受世界上最贴心的免费保姆。一整天，我都在锅后面转来转去，盘算着柴米油盐。这确实令人不安。前段时间我很着急。有那么多的书等着我去读，那么多的灵感等着我去捕捉。当我在厨房做饭时，我可以写一篇漂亮的文章；有空收拾家务，擦桌子擦地，还能背一首宋词，看几十页书……想想这些。东西在我手上，但我心里却千百次讨厌做家务之类的事，这些事抢了我的时间，太累了。不久前，看了《偶有闲情》后，这种想法渐渐改变了。李渔在《护理部》中讲过两种面：五香面和八珍面。“五味是什么？酱、醋、胡椒粉、芝麻、氽笋或水煮蘑菇和虾的鲜汁……什么是八味？鸡鱼虾三物中，日晒极燥……”看的时候是夜深人静，但立马跑到厨房看看有什么食材,并想尝试这两个面条。我不禁自嘲，我什么时候这么在意做饭了！李煜是南方人。南米和北面、五香面和八珍面只是众多面中的两种。北方的面条太多了。五香面和八珍面看起来很精致。如果会做意大利面的人看到了，肯定觉得做意大利面很简单。好吃的意大利面，不仅要看面的劲道，还要看配菜的好坏。我是吃意大利面长大的，当我看到不同的意大利面制作方法时，难免会被感动。我这才明白，如果说我们平时吃的面条里有李渔的匠心，写下来，不知道蕴含着多少艺术和生活智慧。大到我们以前做的Cake，没做过的人做不好。面的软度、调味、火候都是关键，这些关键点一定要专家去摸索经验。还有一道在家里最容易炒的菜：土豆丝，放多少油，什么时候加调料，才能让土豆丝又香又脆，也是很有学问的。这样一想，做饭不仅不浪费时间，而且还很有趣。用心和不用心、悲喜时，做饭的滋味是不一样的。选韭菜、洗净、调馅、和面、擀面皮……一个饺子要两个多小时。为了好吃，面条要软硬适中，把每个饺子皮擀成圆形，把每个饺子包得赏心悦目。急什么？春天并不匆忙。慢慢写文章，慢慢背诗，慢慢看书，慢慢过好日子……