嘉靖年间，陈愈任苍县令。他一上任，就发现苍县最有名的菜肴就是远望楼的红烧鲢鱼，于是饶有兴趣地赶去品尝。不料，一根鱼刺卡在了他的喉咙里，费了九牛二虎之力才拔出来。陈宇气愤之下，下达了一条极其荒唐的命令：沧县不得出售带刺的鱼。但是没有刺的鱼在哪里呢

这显然将终结“鱼”族的生计。沧县有两条河流，一是大运河，二是子牙河。两条河流盛产鱼类，苍县不少人以捕鱼为生。渔民专门捕鱼，鱼贩专门卖鱼，餐馆专门烹鱼。远望楼的生意靠的是鱼。陈县令一声令下，总店主宋思诚都快急死了。陈宇在自己的餐厅里被鱼刺卡住了，所以他发出了这个命令。他的同事们一定责怪他。如果他不废除这个命令，以后他就再也无法在苍县境内做什么了。混合。宋思成以道歉的名义给了陈宇一百两银子，希望借此机会平息事态。不料陈志贤把钱退了，并且不肯见他。远望楼不再卖鱼了，这意味着它的金字招牌已经隐藏起来，生意一落千丈。眼看着生意惨淡，入不敷出，如果不把顾客吸引回来，我们就会赔钱。宋思诚翻了个白眼，心中有了一个主意。他命令厨师只做鱼头，并将其改名为红烧鱼头，这是对那道招牌菜的改进。远望楼重新推出招牌菜，还没闻到香味的美食家多日来的鱼群都聚集在这里。看到餐厅里又挤满了食客，服务员来回跑动，宋思成兴奋极了。就在这时，捕头刘星带着几名捕手气势汹汹地进来了。一进门，就喊道：“宋掌柜，你胆子真大，竟然敢违抗县令，去抓鱼！”宋思诚很忙！他迎上去，笑道：“刘兄心知肚明，县令已下令，老百姓怎敢违抗

不过，县令不准卖东西。”“鱼是带骨头的，老百姓卖的只是鱼头，他们仔细检查后，鱼头上连一根刺都没有。”刘星道：“宋掌柜，规矩你倒是很清楚，还吩咐兄弟们检查一下这些鱼头上有没有刺！”他一挥手，那几个捕手就冲向了各个标签。然后把鱼头拉过来看看里面有没有刺。当他们这样拉鱼头时，整个鱼头都散了。更重要的是，他们把鱼头放到了眼前，看着。他们的鼻子和嘴巴都快要碰到鱼头了。有的更是恶心到流口水。等查完，食客们已经没心情吃饭了，赶紧结账离开。折腾了三天，没有食客来点这道菜。宋思诚焦急地跺脚。他悄悄把刘星叫到一边，给了他二十两银子，苦苦哀求道：“刘哥，求你放过我吧，我的生意这么小，不免要费这么大的劲。”刘星不肯接受他。钱，小声说道：“我奉县令行事，怎么敢自己做主

宋掌柜，既然县令不让你煮鱼，你就别做了。所以吴思成急得想进房间：“不做鱼了，客人吃什么

””刘星冷冷一笑，表示与他无关。宋思成急得要死。此时，他的同事们也开始攻击他。先是有人偷偷在远望楼门外扔粪便，然后后来有人来偷猎厨师，但后来事情变得更糟，来送货的小贩在半路上被拦截，他派工人出去买菜，但没有人敢卖给他，他的同行也传了出去。给他传话，不要让县长讲和，取消了荒唐的命令，大家一起死吧，宋嗣成无奈，只得凑了两百两银子，再次去探望陈志贤，没想到，陈宇立即上堂，命衙门将他押送至法庭，指控他多次向官员行贿，拉拢腐败分子。官员。其居心不良，应当依法追究其责任。于是，他没收了偷来的200两银子，并命官吏将宋嗣成拖下堂上，殴打了他十下，然后扔掉了。大堂外，宋思诚恨得心痒痒。他没想到陈宇竟然如此狡猾。抢走了他的200两银子，连一句谢恩的话都没有说，还狠狠地打了他十个耳光。世界上还有比这更不公平的人。送礼物的人

宋思成越想越生气，越想越委屈，越想越恨。他此刻只剩下一个念头：向这个眼睛都不眨一下吸人血的混蛋报仇！宋思诚受伤。他经营餐馆生意很困难，只好把生意交给兄弟们打理，自己则回家养伤。他的妻子茹是个聪明的女人。看到他被打成这样，她自然很心疼，请来了医生来帮助他。他查看了伤势，开了药方，精心配制药物，定期喂给他。他还细心地做饭，希望他能早日康复。可是宋思诚有心脏病，哪里可以吃呢

茹夫人更着急了。这天，宋思成躺在房间里，突然闻到一股腥味扑面而来。他连忙起身，来到厨房。他看到茹先生在炉子前忙碌，就问她：“你做鱼了吗

茹夫人点点头。宋思成叹了口气，说道：“县令已下令，任何人不得出售带骨头的鱼。”没想到还有人敢卖，而且胆子真大。如果你被抓住了，你必然会像我一样。如果下次见到他，一定要告诉他不要冒险。茹夫人点头同意。之后这时，鱼就蒸好了，上了桌。宋思诚用筷子夹起一块放进嘴里。他觉得味道很好，就用舌头去寻找那刺，却找不到。，奇怪地问道：“这鱼不是有刺吗

茹夫人点点头，说道：“你放心吃吧，根本没有刺。”宋思成闻言，迟疑地睁开了眼睛。鱼的去骨一直是厨师们制作鱼类菜肴时遇到的最大难题，而且一直没有人能够彻底解决。如果他老婆真有办法解决，他就放心了。如果他敢卖无骨鱼，县令也奈何不了他。他仔细尝了尝鱼，发现鱼里确实没有骨头。他又咬了两口，但也没有骨头。他不禁惊讶地问道：“快告诉我，怎样才能把鱼刺彻底去掉

”茹夫人捂着嘴她嘴角大笑。宋司承被她的笑声吓了一跳，奇怪地问她：“你笑什么

茹夫人说：“我给你做的不是鱼，所以没有刺。”宋司承震惊得眼睛都快睁不开了。摔下来：“不是鱼

”但是我吃的是鱼。茹夫人接着说，她看到宋司承吃不下东西，心里很着急，所以就想尽办法去改善他。宋司承总是喜欢吃鱼，但是现在没人敢卖鱼了，于是她灵机一动，想到了做一条假鱼，她觉得豆腐最像鱼，但又不像鱼那么精致。于是，她在黄豆和鱼露中加入马铃薯淀粉，磨出了特制的鱼豆腐，并捏成了鱼的形状，她怕鱼豆腐干又油，就在上面放了一块肥肉。蒸的时候装盘，就这样，她蒸出了这条容易被误认为真的鱼的假鱼。儿子听后，克思成拍手叫道：“好极了！”被他夸奖了，茹夫人羞得满脸通红。宋思成看着假鱼，眼睛一亮，拍手喊道：“是！”他叫来了茹夫人，把嘴贴在她耳边，这样解释道。茹夫人傻眼了，连身体都在微微颤抖，颤抖着问道：“这样可以吗

宋嗣成咬牙说道：“如果不冒险的话，我们远望塔可能就保不住了！”茹夫人只能点头。12下一页