清明节的前一天是寒食节，已有两千多年的历史，被誉为中国最大的节日。寒食节吃冷食，顾名思义就是“吃冷食”，但为什么吃冷食而不吃热食呢？

寒食节的起源与春秋五霸之一的晋文公姬重耳有关。在晋文公成为晋王之前，他的父亲晋献公非常疼爱丽姬和丽姬的儿子奚齐。丽姬为了支持西齐继位，在晋献公面前说儿子重耳、申生和夷吾的坏话，因为这三人是西齐争夺皇位的最大对手。

晋献公听从了丽姬的话，逼死了太子申生，迫使儿子重耳和夷吾逃离晋国，无家可归。义乌更好，他只是流亡海外w年，他过上了好日子。他没有受多少苦，重耳却很惨。他流放了将近20年，终于回到祖国时，他已经老了。.

重耳流亡期间，身边的人寥寥无几，介子推就是其中之一。流放途中，少爷重耳花光了所有的钱财，没有吃的。实在是太饿了，他还放下身子去路边的平民那里讨饭吃！重耳太子眼看就要饿死，手下都想尽办法弄到饭吃，介子推也想了办法。有一次，重耳饿晕过去，然后被肉汤的香味惊醒，肚子咕咕叫了。他也来不及多想，直接接过介子推递过来的碗，开始喝汤。吃饱了才想起来，介子推哪里来的肉？