西安有一个小伙子，名叫李凯，擅长做红烧菜。经过几番挣扎，他决定自己当老板，开了一家专门卖卤菜的零售店。经过一番努力，红烧菜馆在人口相对集中的黄金地段如期开业。初步经营后，红烧菜馆的生意并没有他想象的那么红火。虽然这里人口集中，居民众多，但毗邻而居的卤菜馆却有数十家。他的红烧菜馆和其他馆子一样平庸，生意也不出彩。李凯疑惑。正常来说，他的手艺不错，红烧菜馆不应该这么冷清。这家店给了他无限的希望。如果利润达不到预期，就有危险r关闭。一天晚上，在红烧菜馆下班后，李凯受邀参加同学举办的晚宴。席间，李凯向同学们讲述了他的卤菜馆面临的情况。没想到，听了他的故事后，同学们并不急于给他出谋划策。而是摘下了眼镜，拿出一张专门用来擦眼镜的纸，问李凯：“我想知道这种纸的诞生经历。”“

”瑞士一家造纸公司生产的纸张质量一流，但销量不佳。尽管他们做了很多宣传，但效果仍然不明显。为此，总经理十分苦恼。有一次，总经理走在街上，突然一阵风吹来，吹起了满天的沙尘。这时，他发现周围戴眼镜的人都在齐声擦拭镜片。但奇怪的是，他们都用普通的卫生纸。无论怎样用力擦拭，眼镜都擦不干净。突然，总经理脑子里闪过一个念头：为什么不制造一种专门用来擦眼镜的纸呢

想到这里，总经理立即回到公司，给员工们布置了一个任务，要求大家偷偷观察周围戴眼镜的人使用卫生纸的情况。一个月后，该公司整理了所有观察记录，发现不少戴眼镜的人在日常生活中都有用卫生纸当眼镜抹布的习惯。在瑞士，只有不到1/3的总人口戴眼镜；调查结果显示，约15%的戴眼镜人士有用卫生纸当眼镜抹布的习惯。计算这个比例，需要卫生纸擦眼镜的人数绝对数量显然非常多。于是，这家造纸公司决定专门生产卫生纸呃可以为这群人擦眼镜。于是，该产品一经推出，立即以其独特的功能受到了戴眼镜人士的青睐。一时间，这家公司垄断了这个市场，赚了很多钱。此外，由于可用于清洁玻璃的著名纸张，该公司生产的其他类型的纸张出奇地受欢迎。同学顿了顿，对李凯说道：“从普通卫生纸到可以用来擦眼镜的卫生纸的转变，看似只是一小步。然而，正是这一小步，微不足道的一步，取得了成功。”要保证一个企业永远的辉煌。按照你们目前的情况，如果想要在与强大竞争对手的竞争中获胜，就必须有一个‘小步’行动。”但是这个“小步”应该是什么呢

无独有偶，几天后的中午，一位顾客给李凯打电话，询问他是否可以送一些红烧菜到他的店里。地板。李凯没有多想，当即答应将食物送到指定地点。当李凯送来卤菜时，老板说了声谢谢，并将卤菜放入微波炉加热。李凯觉得奇怪，问老板为什么要加热食物

他们回答：“你们的卤菜馆不消毒，我们怎么敢直接吃呢

””原来问题就在这里——卤菜馆提供的卤菜不能让顾客直接吃。于是，李凯想为什么不在这里做点“小动作”呢

李凯立即回到店里，很快微波炉就装好了，当有顾客要求红烧菜时，他立即当着客人的面加热消毒，谁也没想到，这个小动作让李凯赚了很多钱。人们爱吃，却总是对它的卫生状况存有疑虑。因此，大多数人回家后必须将炖菜加热后再食用。李凯抓住了顾客的心理，切好了卤菜。在顾客的注视下用微波炉加热，给顾客一种安全感。如今，李凯卤菜店在竞争中脱颖而出，迅速发展出20多家连锁店。一些大型超市还与他签订了供货合同，每天的收入接近万元。有时候，我们不需要特别的创意，只需要一个小小的“行动”，让事情变得更精致、更贴心，就能赢得机会。