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如果不是在美国当“农民”半年,女博士石燕学了6年农业的学生,不会真正爱上这片土地。去年,石燕在农村承包了20亩菜地,实行了从美国学来的社区支持农业(CSA)新农业模式——城市居民预付钱买菜,菜农自己生产。专用土地。为城市居民提供绿色蔬菜。
远离土地读书的农家姑娘
以前,石岩是她永远不会“从楼上生病”的。她从小在城市长大,早已习惯了各种高大的“水泥盒子”。
在去美国之前,她还制定了去国际的计划l大都会纽约看“混凝土森林”。
史岩本科学习了四年“农林经济”,研究生学习了两年“农村发展”。2008年研究生毕业后,她被推荐攻读博士学位。同年4月,当她得知学校有公派农民赴美务农半年的名额时,她想也没想就报名了。去美国的想法很简单。去美国提高英语口语也是动机之一。不过,对于施妍来说,最重要的是,她还要读农学博士学位,对于如何种植最基本的农作物,她还是一无所知。
在中国,学农林经济的学生不知道如何种植农作物似乎是很正常的事——“学农并不一定就懂”翅膀如何种植食物。毕竟农业有很多方面,不了解也不会影响我们的科研。”
2002年高中毕业,当时文静瘦弱的石燕选择了河北农业大学学习农业。这还得从石燕的爷爷说起,石燕的爷爷很喜欢讲她的家族故事,石家的祖上几代都是粮商,规模相当大,祖上是怎么下乡收购粮食的,怎么去收购粮食呢
他们是不是和农民打交道,粮食是怎么长出来的……这让安静的石岩充满了好奇。
不过,大学里学了四年农林经济,石岩并没有多少机会去下乡。粮食和农产品是怎么生产的,大学毕业了她也不懂。
2006年,学习成绩优异的石燕被推荐到农业学院毕业于中国人民大学农业与农村发展专业,成为著名“三农”专家温铁军的研究生。“文老师的科研作风就是脚踏实地、脚踏实地,特别是农业,他强调一定要沉下去,用脚丈量土地。”到了人大后,石岩认识到,学习农业并不是一件容易的事,必须到农村去,必须与实际相结合。
在攻读硕士学位期间,石燕开始做农业课题的研究,并跟随老师下乡进行调研。那时候,石岩他们几乎每个月都会去农村调研一周。他们在乡下有吃有住,每天也确实和农民打交道。但她总觉得自己只是乡下的一个路人。深入田野做事的机会很少与农民一起干农活。
施言从来不知道庄稼是怎么种的。“毕竟学了这么多年农事,就算做不到,至少也要会说。”
被美国的土地所改变石岩于2008年4月抵达美国明尼苏达州的EARTHRISEFARM是一个CSA农场。她刚到农场,还没有耕种。看着一大片光秃秃的土地,施言很怀疑这样能种出什么东西来。除了她之外,农场还招收了另外两名实习生,加上农场经理夫妇,一共五人,每年要完成16亩的耕种和收获。因为是CSA农场,所以一定要保证农产品不使用农药化肥,不使用高耗能机械。农场里只有一台小拖拉机,其他大部分工作都是人工完成。
农场的劳动强度远远超过石岩’她的身体疲劳一直持续到她结束美国农民职业生涯的那一天。然而,即便是在如此剧烈的劳累中,施言却发现自己对这片土地的感情却在加深。
她已经习惯了跪着工作。“当你跪在那片土地上时,世界就不同了。”她说。
刚到美国一个月,农场就遭遇了一场非常大的风暴。大风大雨,把五十多岁的大树全部吹倒了。种植在地里的各种植物也纷纷倒塌,受损严重。负责管理农场的经理夫妇当晚没有回家,一直在做防护工作。第二天说起这件事,农场里的每个人都像自己的孩子遭遇了不幸一样悲伤。
石岩参加了美国农场的地球安息日庆祝活动。这一天,人们欢聚一堂,度过了一段特殊的时光我们要安静下来,仔细聆听土地的声音,思考他们对土地做了什么。
安息日还有一个非常重要的部分。农场里的人们聚集在一起,讲述地球的故事,讨论地球遭到破坏的问题,寻找解决方案。以前,作为一名农业专业的研究生石岩从来没有思考过这些问题。
石燕会利用下班时间和周末去参观附近的其他CSA农场。那些农场、菜地……总让施妍有一种置身于美丽风景区的感觉。这是善待土地的结果。“土地是最诚实的,你爱护它,它就会回报你;你愚弄它,它也会愚弄你。”接触了这片土地之后,石岩才明白这个道理。从美国回来后,每当谈到土地时,她都会不自觉地表情严肃。
实习结束后,她给自己放了假去纽约旅游。她佛而且她已经不习惯离开这片生机勃勃的土地,她开始感到“恶心”。
这次美国之行,不仅让石燕了解到了土地的珍贵,更重要的是,她看到了与土地保护密切相关的新型农业模式——“社区支持农业”(CSA)。这种农业模式起源于日本和瑞士,是指将城乡社区紧密结合起来发展当地农业生产的小区域经营合作方式。农民在每个种植季节开始时,都会与居民签订收购协议。居民提前向农民支付了今年的农产品收购费。农民和居民必须共同承担种植风险,分享种植收益。
《小毛驴》农场
根据美国的经验,石岩可以选择最简单、最学术的方式来“交报告”——提交调查报告或论文呃。
然而,本就热爱这片土地的石岩却选择了另一种方式——将CSA模式搬到北京。恰巧她的恩师温铁军创办的公益组织“国人城乡互助社”刚刚在北京西郊凤凰岭下承包了一块200亩的土地,其中的20亩划给了她。。石岩亲切地称那块土地为“小毛驴”。
虽然在美国有半年扎实的工作经验,石燕也有些担心:虽然CSA被公认为可以防止土壤受到化肥农药危害、让土壤焕发青春的好模式,但在中国,这套做法有意义吗
在美国,更多人认同“buylocal,buyfresh”(越本地越新鲜)的理念。许多参加CSA的社区居民更多考虑的是每年花费460美元。这笔钱不仅能支撑rts当地农民,也让他们明年分享天然健康的蔬菜。
CSA是一种全新的耕作模式,需要社区居民和农户之间相互信任;社区居民为明年的收成提前付款;农民努力为居民提供最好、最健康的蔬菜。这在眼见为实、主要消费习惯是一分钱一泰铢的中国可行吗
令石妍没想到的是,在她拿到土地之前,第一个客户就是通过她的导师温铁军找到的。来到你家门口了。然后,通过老师、同学和顾客本人的口碑相传,不到一个月的时间,就有50多个家庭选择了与“小毛驴”合作。
超过50位客户选择了两种方式参与CSA。“劳务分成”的客户预付1000多元,需要定期去“小毛驴”参与农事。“普通额度”客户预付2000元至2500元为了食物。“小毛驴”将为50多户城市家庭提供为期20周的新鲜蔬菜。
凤凰岭下后沙尖村的村民也有些疑惑。看施言她们,似乎并没有做什么特别的事情。他们刚刚在后山下种了一块20亩的菜地。土地耕作方式一点也不现代也不先进,是最传统的手工耕作;种的蔬菜都是常见的时令品种,不一定很好。
但我听租车送菜的村民说,每到周六,这些年轻人就会开着一辆满载着刚采摘的蔬菜的面包车,把蔬菜送到北京各地,从西六环到东五环。路。,从南六环到北五环。一些顾客上菜的时候已经是下午了,但他们并没有生气的样子,还在叽叽喳喳地说着什么。和年轻人一起欢笑,他们的关系非常温馨。
7月的一个早晨,“小毛驴”发现了一个废弃的农药包装袋。
这让石岩震惊了。她拿着包装袋,给一起工作的同事打电话,一遍又一遍地询问。她非常认真地总结和反思。究竟是哪些疏忽导致了如此“重大事故”
然后她在每周和蔬菜一起送到顾客家中的“小毛驴公民农场简报”中向顾客郑重道歉。周六,她要求并提醒前来参加劳动的“劳动份额”顾客千万不要让农药、化肥出现在“小毛驴”身上。施言无法容忍眼皮底下的土地被毁。
不可逆转的变化
女医生变成了农民,引起了很多人的关注。一开始,石岩几乎成了一名全职解说员。前来参观的人几乎每天,她的声音从早到晚都在冒烟。平均下来,我们每天还是要接待六组以上的人。7月份,为了不扰乱“小毛驴”的农事,石岩不得不规定只有周末才接待来访和来访。
一开始施言也觉得累,有些抱怨。我还不知道结果会怎样,如果失败了怎么办。她的导师温铁军鼓励她,每一个前来提问的人都是对这片土地变得更好的希望。只有人越来越多,希望才会越来越大。
深秋过后,CSA“第一季”圆满结束。施言又恢复了正常博士生的生活节奏:上课、做项目、写论文……忙得无暇思考任何事情。“但每次去食堂看到蔬菜,我都会情不自禁地想起农场里的‘宝贝’。”她坐不住了,“我承认我已经陷入困境了。”
记者采访石岩时,石岩正巧和同学葛广宁一起去北京出差看望她。葛广宁是石岩的高中同学,在一家建筑公司工作。在河北保定,作为老同学,见面的次数其实还蛮多的,才认识一个月。但葛广宁并不知道施言现在在做什么,他理所当然的说道:“我已经得到了“我是博士,每天都应该做研究、做理论研究。”葛同学听到石燕和记者聊起她的物种,谈到菜,他盯着石燕老看了半天,一副不肯答应的样子。相信吧。
石岩已经发生了不可逆转的变化。
2009年7、8月,石岩参加了一个名为“博士生”的活动。《首都高校学生打临时工》前往重庆江津。
一路上石岩与博士生聊天来自北京其他七所大学。聊完之后,她心里感叹:原来她很难像这些同龄人一样思考。
博士学生们都关心毕业后去哪里。一路上,他们都在比较哪些职业、单位的工资更高、待遇更好。石妍其实是想找其他专业的医生和她谈谈如何充分利用这个临时的工作机会来审视当前农村和农业的发展,是做微观观察还是中观、宏观研究。
没有人愿意和石岩讨论这个问题。很多人说,这才临时工一个月,能做什么呢
这只是为了给我以后的找工作镀金,这样我就可以应付了。一路上,施言都沉默不语。她想知道为什么这么多人没有问自己获得博士学位后真正想做什么。
在江津的这一个月,施言并没有浪费。她在先锋镇进行了整整一个月的农村调查。回来后,她继续当农民。不管别人怎么想,她知道土地宝贵,没有土地就活不下去。
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