高杯可以让你少喝。

酒杯的形状也能影响人们。#039;饮酒量。一项研究表明，人们在倒酒时会受到酒杯形状的影响。与长身窄口的酒杯相比，人们更倾向于往短身宽口的酒杯里倒更多的酒。

伊利诺伊大学香槟分校的维斯克博士的这项调查还发现，即使是高级调酒师也会犯类似的错误，但程度只比普通人轻。

在这项研究中，维斯克进行了三个实验。首先，他给97名参加减肥夏令营的12-17岁青少年发了一个杯子，用它来倒橙汁。这些杯子的容量相同，但有些高，有些低。高杯的高度是矮杯的两倍。结果发现，青少年倒入短杯的橙汁量比倒入高杯的多76.4%，尤其是女生。更有趣的是，他们都认为他们往短杯子里倒的饮料比往长杯子里倒的少。

瑞士著名心理学家皮亚杰曾认为，儿童容易产生视错觉，但随着人的成长和阅历的增加，他们会逐渐学会分辨真假，对水平和垂直物体的分辨能力也会相应增强。

然而，维斯克&amp#039;的第二次实验研究得出了与皮亚杰不一致的结论。#039;用同样的方法，他调查了89名平均年龄为37岁的成年人，年龄从16岁到82岁不等。结果显示，成年人倒入短杯的果汁比倒入高杯的多19.2%。这说明随着年龄的增长，人们可以&amp#039;不能完全消除&amp；amp；的视错觉。quot33，354短&ampquot。第三个实验是对职业调酒师进行的，也得出了类似的结论。

这些研究提醒人们，由于视错觉的存在，在测量和控制饮食时应保持警惕。