那时候旅游业刚刚兴起，金大家后面的小山是一道亮丽的风景线。其他一些农民已经开起了酒店，但金达仍然坚持“以农为本”。一天傍晚，金达家不远处停着一辆小车，从车上下来四个大肚子的中年男人。领导袁总问金大可不可以让他们在金大家住一晚，他们出钱。金达家虽穷，但待客之道不减，便做了几道菜。客人们都很满意，纷纷表示好久没有吃到这么美味的家常菜了，尤其对金大老婆做的玉米糊赞不绝口。元一直是一个非常节俭的人。他劝说金达开店卖玉米糊，肯定能赚大钱。金达有点犹豫，因为他买不起那么多钱，他也不敢贷款。袁先生当场给了金达3000元，表示愿意支持他，但条件是以后带朋友来这里玩，可以吃到金达家做的玉米糊。之后，金达开了一家店，果然吸引了不少游客。但是这种小本生意赚不了多少钱。金达对做小生意越??来越不满，也开始借贷经营酒店。不料，酒店开业后，生意不景气，一直亏损。原来景区内的酒店太多了，一些外地的有钱人也来这里投资经营。当地的小旅馆根本不是他们的对手。恰好袁先生带着客户来了，他们来到金达的酒店吃饭。没想到这次客人的感觉不太好，袁先生急了，问起金达的玉米糊。金达说：“如今好酒好菜都吃不完，怎么吃呢？再说了，你请来贵宾，我怎么可能端出这么简单的食物。”袁先生说：“你，别想的那么复杂。有些事情越简单越好。一碗米玉米糊很好吃。如果是好酒好菜，我们现在都没吃到……”金大这段时间见多了，明白了袁先生的意思，便放弃了酒店重新开张一家小饭馆。几年后，其他农民因欠债不得不外出打工，而金大的小吃店却生意兴隆。